Recuerdo en los años 98-99,cuando el Presidente Chávez se refería a la necesidad de aumentar el consumo de arroz en sustitución del trigo,debido a que el primero se puede producir en el país,mientras que el segundo practicamente lo importamos en su totalidad por no tener Venezuela las condiciones ideales para su cultivo,por lo tanto este llega ,acompañado de las imigraciones europeas de los años 40-50,es decir,no es autóctono y aún cuando se ha masificado su consumo,pudiera no ser imprescindible para la dieta del venezolano.
Desde el inicio de su gobierno,las políticas agrícolas implementadas ,ha permitido recuperar infraestructuras(Sistema de riego de la Represa de Calabozo), silos ,tierras productivas sub-utilizadas, ha entregado créditos para medianos y pequeños productores, mejorando y aumentado la producción de arroz entre otros rubros.Buena parte de estos resultados han pasado desapercibidos para el grueso de la población por la poca o nada divulgación que tiene por los medio de comunicación social,es así,como los venezolanos no estamos enterados de que las importaciones se redujeron en los años siguientes y que el consumo del arroz en los últimos cuatro años buena parte es cultivado en nuestras tierras.Según cifras aportadas por el Viceministro del PPAT,compañero Richard Canán,este año la producción nacional reporta un crecimiento del 20% con respecto al año 2007 y ya el gobierno revolucionario implementa un plan de garantía de abastecimiento coordinado con los entes estatales de distribución(CASA,Pedeval) para romper con el desequilibrio que generan los empresarios de la importación-distribución que echan por tierra los planes y el esfuerzo que realiza el estado venezolano para sanear la economía integral del país.
Hoy cuando el mundo sufre los rigores del aumento de los alimentos y crecen los hambrientos producto de economías emergentes(China,India),pérdida de tierras cultivables por los cambios climáticos y ahora tambien los agrocombustibles ;cuando los grandes productores de este renglón cierran la exportación(Brasil,Indonesia) o la reducen como estrategia para suplir el mercado interno,cobra fuerza y soberanía la necesidad de aumentar la producción y el consumo del arroz ,como también la elaboración de subproductos y sustitución gradual de materias primas en otros cereales como el foráneo trigo.Ya en los años 87-88 se había implementado a nivel industrial sustituir el 20 % de materia prima nacional (arroz,maíz,yuca) en las empresas que usan el trigo,esta medida se mantuvo en el mercado por corto tiempo ya que los mismos empresarios se encargaron de sabotearla,que si bien contribuía al desarrollo de la agricultura nacional requería de la contribución y sacrificio,que ellos no estaban dispuestos a aportar.Igual que esos años,las medidas que el gobierno aplique para reducir la importación y fortalecer el campo,toca intereses,de allí la cacareada campaña de desabastecimiento de este producto o la ausencia de marcas reconocidas (que se han apoderado del mercado,debido a las cuantiosas campañas de "marqueting"), en los anaqueles de abastos y supermercados que generan zozobra en los consumidores,pero que no se corresponde con la realidad y por el contrario,contrasta con restricciones en otros países incluso en los Estados Unidos donde la venta del arroz está sometida a racionamientos según la prensa internacional.
Desde el inicio de su gobierno,las políticas agrícolas implementadas ,ha permitido recuperar infraestructuras(Sistema de riego de la Represa de Calabozo), silos ,tierras productivas sub-utilizadas, ha entregado créditos para medianos y pequeños productores, mejorando y aumentado la producción de arroz entre otros rubros.Buena parte de estos resultados han pasado desapercibidos para el grueso de la población por la poca o nada divulgación que tiene por los medio de comunicación social,es así,como los venezolanos no estamos enterados de que las importaciones se redujeron en los años siguientes y que el consumo del arroz en los últimos cuatro años buena parte es cultivado en nuestras tierras.Según cifras aportadas por el Viceministro del PPAT,compañero Richard Canán,este año la producción nacional reporta un crecimiento del 20% con respecto al año 2007 y ya el gobierno revolucionario implementa un plan de garantía de abastecimiento coordinado con los entes estatales de distribución(CASA,Pedeval) para romper con el desequilibrio que generan los empresarios de la importación-distribución que echan por tierra los planes y el esfuerzo que realiza el estado venezolano para sanear la economía integral del país.
Hoy cuando el mundo sufre los rigores del aumento de los alimentos y crecen los hambrientos producto de economías emergentes(China,India),pérdida de tierras cultivables por los cambios climáticos y ahora tambien los agrocombustibles ;cuando los grandes productores de este renglón cierran la exportación(Brasil,Indonesia) o la reducen como estrategia para suplir el mercado interno,cobra fuerza y soberanía la necesidad de aumentar la producción y el consumo del arroz ,como también la elaboración de subproductos y sustitución gradual de materias primas en otros cereales como el foráneo trigo.Ya en los años 87-88 se había implementado a nivel industrial sustituir el 20 % de materia prima nacional (arroz,maíz,yuca) en las empresas que usan el trigo,esta medida se mantuvo en el mercado por corto tiempo ya que los mismos empresarios se encargaron de sabotearla,que si bien contribuía al desarrollo de la agricultura nacional requería de la contribución y sacrificio,que ellos no estaban dispuestos a aportar.Igual que esos años,las medidas que el gobierno aplique para reducir la importación y fortalecer el campo,toca intereses,de allí la cacareada campaña de desabastecimiento de este producto o la ausencia de marcas reconocidas (que se han apoderado del mercado,debido a las cuantiosas campañas de "marqueting"), en los anaqueles de abastos y supermercados que generan zozobra en los consumidores,pero que no se corresponde con la realidad y por el contrario,contrasta con restricciones en otros países incluso en los Estados Unidos donde la venta del arroz está sometida a racionamientos según la prensa internacional.
Parafraseando al mayor de Los Cayapos,compañero Ramón Mendoza,en el arroz tenemos la posibilidad de dejar de ser una MINA y empezar a convertirnos en un país,con soberanía,con identidad,con pertenencia de nuestra tierra que nos conduzca a una verdadera sociedad socialista que además de exportar petróleo también exporte arroz y así seguir practicando la integración y solidaridad con los pueblos hermanos.
Miguel Rojas
kaifasmiguel@gmail.com
http://www.expresionlatina1980.blogspot.com/
